• Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Künye
  • İletişim
H̲a̲b̲e̲r̲k̲u̲M̲
  • CANLI
    BORSA
  • CANLI MAÇ
    SONUÇLARI
  • NAMAZ
    VAKİTLERİ
  • HAVA
    DURUMU
  • Anasayfa
  • Güncel Haber
  • Günlük Hayat
  • Ekonomi
  • Eğitim
  • Bilim ve Teknoloji
  • Dünya
  • Magazin
  • Spor
    • Canlı Sonuçlar
  • Canlı TV
    • TV Yayın Akışı
No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Güncel Haber
  • Günlük Hayat
  • Ekonomi
  • Eğitim
  • Bilim ve Teknoloji
  • Dünya
  • Magazin
  • Spor
    • Canlı Sonuçlar
  • Canlı TV
    • TV Yayın Akışı
No Result
View All Result
H̲a̲b̲e̲r̲k̲u̲M̲
No Result
View All Result
Home Ekonomi

Anzer balında yüksek verim bekleniyor

10 Ağustos 2020
Anzer balında yüksek verim bekleniyor

Fiyatı altınla yarışan Anzer balını üretebilmek için her yıl mayıs ayı içerisinde yaklaşık 3 bin 500 kovan, güneşlenme oranına nazaran yaylaya yerleştiriliyor.

 

 

Hava koşulları yıllık bal üretiminde belirleyici olurken, üretim kalitesi ve hava kurallarına uygunluğu nedeniyle Kafkas arı ırkı tercih ediliyor.

Bu yıl yaklaşık 200 arıcının 3 bin kovan yerleştirdiği Anzer Yaylası’nda, yaz boyunca 40’ı endemik 300’e yakın çiçekten oluşan güçlü yayla florasıyla buluşturan arıcılar, dünyaca ünlü Anzer balının sağımına başladı.

 

 

Anzer Ballıköy Ziraî Kalkınma Kooperatifi çatısı altında birleşen arıcılardan toplanan ballar, Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Kısmında polen tahlili yapıldıktan sonra tescil edilip, mühürlenerek piyasaya sunuluyor.

“Bu yıl verimli bir yıl dönem bekliyoruz”

Anzer Ballıköy Ziraî Kalkınma Kooperatifi Lideri Osman Civelek, gazetecilere yaptığı açıklamada, “Anzer balında”3-5 gün içinde sağımlar bitecektir. Bu yıl verimli bir yıl, dönem bekliyoruz.” dedi.

Arıcıların bal için verimli bir yıl olduğunu lisana getirdiğini tabir eden Civelek, “Sağım sonrası üreticiler ballarını bizlere teslim edecekler. Bizde numuneleri alarak Hacettepe Üniversitesi’ne analize göndereceğiz. Analizden olumlu gelenleri kooperatif tarafımızdan etiketleyip ve mühürleyip satışa sunacağız.” diye konuştu.

Civelek, son yıllarda hayvancılığın bölgede yaygın olması nedeniyle bal rekoltesinde verimliliğin düşük olduğunu da işaret ederek, “Arı alanlarından hayvanları çıkarmak için bir çalışma yapmıştık. Bunu bir ölçü başarmıştık. Anzer’de arıcılık geleceği için bu çalışmanın kesinlikle devam ettirilmesi gerekiyor.” değerlendirmesinde bulundu.

Geçen yıl bir buçuk ton civarında bir bal üretimi olduğunu aktaran Civelek, kelamlarını şöyle sürdürdü:

“Bu yıl geçen yıldan daha verimli olacağını kestirim ediyorum. 2 ton civarında bir balımız olur. Bu da siparişlerimize kâfi bir ölçüdür. Geçen yıldan bize sipariş veren müşterilerimiz var. Sıraya girmişler. Onların ballarını göndereceğiz. Arta kalan balları da yeni müşterilerimize göndermeye çalışacağız. Türkiye’den müşterilerimizi olduğu üzere yurt dışından da müşterilerimiz var. Son yıllarda Arapların Karadeniz’i keşfetmesiyle Arap müşterilerimiz bir oldukça arttı.”

Civelek, bu balın yüzde 95’ini hasta olanların dayanak emelli tükettiğini de belirterek, “Neticede biz bir ilaç satmıyoruz. İlaç sattığımızı da tez etmiyoruz. Biz bunu bir şifa yahut dayanak gayeli tüketicilerimize gönderiyoruz.” tabirini kullandı.

“Arı merası tarifi oluşturulmalı ve nasıl korunacağı belirlenmelidir”

Anzer Ballıköy Muhtarı Remzi Hoş de bölgenin en kıymetli geçim kaynağını Anzer balının oluşturduğunu belirterek, “Anzer balı, marka bedeli ve bilinirliği ülke hudutları aşmış olup Rize ve ülkemiz için bir gurur kaynağı haline dönmüştür.” dedi.

Marka kıymeti bu kadar bilinmesine karşın Anzer balının kıymetli ıstıraplarla da gayret etmek zorunda kaldığını da tabir eden Hoş, şöyle devam etti:

“Sağıma başladığımız kovanlardan bundan 30 yıl evvel kovan başına 5 kilogram civarında eser alırken bugün 2 kilogramın altına düştü ve daha da azalacaktır. Zira bölgede erken ve çok otlayan küçükbaş hayvanlar, arılardan evvel alana girerek bal yapılacak çiçekleri yemekte, çiğnemekte, atıkları ile kirletmekte, kendine mera ortasında yürüyüş yolları açarak kökünden yok etmekte ve erozyon oluşturmaktadır. “

Hoş, hayvancılığın her çeşidinin kesinlikle yapılması gerektiğini de lisana getirerek, şunları kaydetti:

“Fakat marka bedeli olan bir yerde hayvancılık ve arıcılığın planlama dahilinde ve denetimli yapılması gerekmektedir. Devletimiz tarafından desteklenen arı ve arıcılık, bilhassa Anzer bölgesinde en azından öteki hayvanların mera hakkına kavuşmalı, arıların besinini meralardan sağladığı göz önüne alınarak ‘arı merası’ tarifi oluşturulmalı ve nasıl korunacağı belirlenmelidir.”

Baba mesleği olan arıcılığı 30 yıldır sürdüren Zinnet Hoş de bölgedeki dağları arılara hoş bir yer bulmak için gezdiklerini belirterek, “Şu an bulunduğumuz yerden verimli daha iyi bir yer bulamadık. Ancak maalesef küçükbaş hayvanlar burada arılarının özlerini topladığı çiçekleri yiyor, bitkileri eziyor. Bu vakitte çiçek ve dolu olması gereken yaylada maalesef şu anda hiç çiçek kalmadı. Anzer de gelir bal üretim ile elde ediliyor. Kovanları açıyoruz lakin neredeyse çoğunluğu yarı yarıya boş. Arı 5 kilometrelik bir alanda çiçeklere ulaşıyor lakin koyun her yere gidebilir. Arıcılığın geleceği için küçükbaş hayvanların bölgeden uzaklaştırılması gerekiyor.” sözlerini kullandı.

Haber7

Tags: AnzerArıBalÇiçekGüzel
Previous Post

Lütfi Elvan: Silifke- Mut arası 20 dakikaya inecek

Next Post

Ünlü Aktör Aamir Khan Türkiye’de film çekecek! Şehir belli oldu

Next Post
Ünlü Aktör Aamir Khan Türkiye’de film çekecek! Şehir belli oldu

Ünlü Aktör Aamir Khan Türkiye'de film çekecek! Şehir belli oldu

Plugin Install : Widget Tab Post needs JNews - View Counter to be installed
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Deprem İnsani Krizle Çatlamış Suriye Bölgesini Vurdu

Deprem İnsani Krizle Çatlamış Suriye Bölgesini Vurdu

7 Şubat 2023
Ağlar Yıldızlara Dilek Tuttu.  Hayalleri Gerçekleşmedi.

Ağlar Yıldızlara Dilek Tuttu. Hayalleri Gerçekleşmedi.

7 Şubat 2023
Güney Karolina Başarının Daha Fazla Başarı Getirmesini Umuyor

Güney Karolina Başarının Daha Fazla Başarı Getirmesini Umuyor

6 Şubat 2023
Ironman Dünya Şampiyonası Kona’da Olmadıysa Oldu mu?

Ironman Dünya Şampiyonası Kona’da Olmadıysa Oldu mu?

5 Şubat 2023

Son Haberler

Deprem İnsani Krizle Çatlamış Suriye Bölgesini Vurdu

Deprem İnsani Krizle Çatlamış Suriye Bölgesini Vurdu

7 Şubat 2023
Ağlar Yıldızlara Dilek Tuttu.  Hayalleri Gerçekleşmedi.

Ağlar Yıldızlara Dilek Tuttu. Hayalleri Gerçekleşmedi.

7 Şubat 2023
Güney Karolina Başarının Daha Fazla Başarı Getirmesini Umuyor

Güney Karolina Başarının Daha Fazla Başarı Getirmesini Umuyor

6 Şubat 2023
Ironman Dünya Şampiyonası Kona’da Olmadıysa Oldu mu?

Ironman Dünya Şampiyonası Kona’da Olmadıysa Oldu mu?

5 Şubat 2023
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Künye
  • İletişim

© 2020 Tüm Hakları Saklıdır.

No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Güncel Haber
  • Günlük Hayat
  • Ekonomi
  • Eğitim
  • Bilim ve Teknoloji
  • Dünya
  • Magazin
  • Spor
    • Canlı Sonuçlar
  • Canlı TV
    • TV Yayın Akışı

© 2020 Tüm Hakları Saklıdır.


deneme bonusu veren siteler ankara escort çankaya escort escort ankara ankara escort bostancı escort ataşehir escort gaziantep escort bayan gaziantep escort betmatik tipobet tipobet istanbul escort avrupa yakası escort çapa escort şirinevler escort avcılar escort beylikdüzü escort
Sohbet antalya haber