Karaman Ziraat Odası Lideri Mehmet Bayram, Karaman’da bu yıl üretilen yaklaşık 400 bin ton elmanın yüzde 70’inin covid-19’dan ötürü kısmında satıldığını söyledi.
Elma hasadının başladığı bahçelerde incelemelerde bulunan Karaman Ziraat Odası Lideri Mehmet Bayram, 14 Ağustos prestijiyle erkenci çeşitlerle hasadın başladığını belirterek, “Karaman elma üretiminde 13 milyon ağaç sayısıyla Türkiye birincisi, üretimiyle de ikincisi durumundadır “dedi.
Bayram, bu yıl elmada rekolte ve kalitenin çok iyi olduğunu söyleyerek, “Bu yıl hasarsız olarak 400 bin tona yakın bir elma üretimimiz olacağını iddia ediyoruz. Karaman’da bu yıl elma kısmında kalitesine nazaran kilosu 1.5 ila 2.5 lira ortasında satılmakta. Şuan ise bahçelerimizin yüzde 70’i satılmış durumdadır. Bu yıl elmaya büyük ilgi var. Pandemiden ötürü dönem sonunda soğuk hava depolarında son vakte kalan elmalar bile kilosu 5 liradan alıcı buldu” diye konuştu.
“KIŞIN ELMAYI YÜKSEK FİYATA TÜKETECEĞİZ”
İstanbul’da birtakım büyük alışveriş merkezlerinin reyonlarında elmanın kilosunun 24 liradan satılmasıyla ilgilide konuşan Bayram, “Özellikle İstanbul’da yüksek fiyattan satılan elmanın sebebi geçiş devri olmasından kaynaklıdır. Şili’den gelen bu elmanın kilosunun 24 liradan satılması bana nazaran afaki bir rakamdır” dedi.
Bu yıl elmada fiyatın düşmeyeceğini tabir eden Bayram, kolunda kilosu 2.5 liradan alınan bir elma maliyetiyle birlikte 4 liraya yaklaşıyor. Kaliteli bir elmanın ise soframıza kilosu 7 ila 10 liradan aşağı geleceğini düşünmüyorum. Şuanda pazara çıkıldığında en ucuz meyve 5 liradan aşağı değil. Bolluğun olduğu yaz döneminde meyve fiyatları 5 liradan aşağı değilse kışın bu fiyatlar bir oldukça yüksek olacaktır” dedi.
“ELMANIN KALİTESİNİ YÜKSELTECEĞİZ”
Bayram, Ziraat Odası olarak elmadaki kaliteyi arttırmak için budama ve toplamayla ilgili kurslar düzenlediklerini lisana getirerek, “Bunları yapmamızdaki hedef hasatta oluşan hasarların önüne geçmek için kurslar açtık. Bu yıl elma hasadını yakından takip ederek elmanın kalitesinin düşmemesi için metal ve tahta kasayla hasat yaptırmayacağız. Üreticilerimize gerekli ihtarları devamlı olarak yapmaktayız. Elmamızın pazarda hak ettiği pahası bularak kalitesiyle ön plana çıkmasını istiyoruz” diye konuştu.
Haber7
