Mor reyhan sosu İtalya'nın meşhur sosu pesto'ya rakip oldu

– Mor reyhan sosu İtalya‘nın meşhur sosu pesto’ya rakip oldu

MALATYA – Türkiye bitki çeşitliği kategorisinde Coğrafik İşaret Evrakı alan birinci eser olan Arapgir‘in mor reyhanından yapılan sos, İtalya’nın meşhur sosu pesto’ya rakip oldu.

Türkiye bitki çeşitliği kategorisinde Coğrafik İşaret Evrakı alan birinci eser olan Arapgir’in mor reyhanı ile yapılan eserlere bir yenisi daha eklendi. Reçeli, çayı, baharatı, şerbeti ile bir çok çeşitli eseri yapılan mor reyhandan bu seferde sos yapıldı. Ünlü Şef Ali Açıkgül’ün Kayaarası kanyonunda bölgenin mahalli sanatkarlarından Ümit Aydın’ın klarnet ve cümbüşü eşliğinde gerçekleştirdiği programda yapılan mor reyhan sosu vatandaşlar tarafından büyük beğeni aldı.